Jampertence a doces líquidos. É um tipo de alimento doce feito de açúcar, xarope de amido, xarope de frutas em conserva ou vários álcoois de açúcar e outros adoçantes, ácidos de frutas e pigmentos comestíveis, com alguns aditivos alimentares funcionais adicionados e processados em um líquido ou semi-líquido, que é ornamental e interessante.
Existem muitos tipos de doces líquidos, incluindo doces líquidos, doces transparentes, doces translúcidos e doces opacos; Tipo gel, pasta sólida, semi-sólida ou gelatina; Tipo de espuma, tipo spray, tipo mousse, tipo espuma soprada, etc; O formato é único e o formato do corpo do açúcar está em constante mudança, geralmente em formato de brinquedo ou com uma imagem fofa de desenho animado, formato de imagem de animação; Também pode ser transformado em produtos ornamentais, como pequenos girinos, peixes ou flores em água suspensa em açúcar líquido; Adota embalagem tridimensional, com padrões coloridos, geralmente animação, imagem de desenho animado, versão de quebra-cabeça DIY.
Resumindo, o doce líquido é inovador e criativo, sendo a categoria de doce mais personalizada; Por ser uma nova categoria de doces, possui um mercado relativamente amplo. Com a atualização gradual dos produtos, o cenário de desenvolvimento de produtos será considerável.