É interessante notar quegoma de mascaranteriormente era produzido com chicle, ou seiva da árvore sapoti, com adição de aromatizantes para torná-lo saboroso. Essa substância é simples de moldar e suaviza no calor dos lábios. No entanto, os químicos descobriram como fazer bases de goma artificiais para substituir o chicle após a Segunda Guerra Mundial, usando polímeros sintéticos, borrachas e ceras com sabor e açúcar mais facilmente disponíveis.
Como resultado, você deve estar se perguntando: "Mascar chiclete é de plástico?" De modo geral, a resposta é sim se a goma de mascar não for totalmente natural e feita de plantas. Você não está sozinho ao fazer essa pergunta, já que surpreendentes 80% dos entrevistados em uma pesquisa em uma área selecionada com 2.000 pessoas disseram que não sabem.
Do que exatamente é feita a goma de mascar?
A goma de mascar contém substâncias diferentes dependendo da marca e do país. Curiosamente,fabricantesnão são obrigados a listar nenhum dos componentes da goma de mascar em seus produtos, por isso é impossível saber exatamente o que você está consumindo. No entanto, você pode estar curioso sobre os componentes da goma de mascar. - continue lendo para aprender os principais componentes.
OS PRINCIPAIS INGREDIENTES DA GOMA DE MASCAR INCLUEM:
• BASE DE GOMA
A base de goma é um dos ingredientes mais comuns para gomas de mascar, consistindo de três componentes principais: resina, cera e elastômero. Resumindo, a resina é o principal componente mastigável, enquanto a cera suaviza a goma e os elastômeros adicionam flexibilidade.
Ingredientes naturais e sintéticos podem ser combinados na base de goma. Talvez o mais intrigante seja que, dependendo da marca, a base de goma pode incluir qualquer uma das seguintes substâncias sintéticas:
• Borracha de butadieno-estireno • Copolímero de isobutileno-isopreno (borracha butílica) • Parafina (através do processo Fischer-Tropsch) • Cera de petróleo
É preocupante que o polietileno seja comumente encontrado em sacolas plásticas e brinquedos infantis, e um dos ingredientes da cola PVA é o acetato de polivinila. Como resultado, é extremamente preocupante que
• ADOÇANTES
Os adoçantes são frequentemente adicionados à goma de mascar para criar um sabor doce, e adoçantes mais concentrados são concebidos para prolongar o efeito de doçura. Esses ingredientes de goma de mascar normalmente incluem açúcar, dextrose, glicose/xarope de milho, eritritol, isomalte, xilitol, maltitol, manitol, sorbitol e lactitol, para citar alguns.
• AMACIADORES DE SUPERFÍCIE
Amaciantes, como glicerina (ou óleo vegetal), são adicionados à goma de mascar para ajudá-la a reter a umidade e, ao mesmo tempo, aumentar sua flexibilidade. Esses ingredientes ajudam a amolecer a goma quando ela é colocada no calor da boca, resultando na textura característica da goma de mascar.
• DEGUSTAÇÕES
A goma de mascar pode ter sabores naturais ou artificiais adicionados para dar sabor. Os sabores mais comuns de goma de mascar são as variedades tradicionais de hortelã-pimenta e hortelã; no entanto, vários sabores saborosos, como limão ou alternativas frutadas, podem ser criados adicionando ácidos alimentares à base da goma.
• REVESTIMENTO COM POLIOL
A fim de preservar a qualidade e prolongar a vida útil do produto, a goma de mascar normalmente tem uma casca externa dura que é gerada por um pó de poliol absorvente de água. Devido à combinação da saliva e do ambiente quente da boca, esse revestimento de poliol é rapidamente decomposto.
• PENSE EM OUTRAS ALTERNATIVAS DE GOMAS
A maior parte da goma de mascar produzida hoje é feita à base de goma, que é composta de polímeros, plastificantes e resinas e é combinada com amaciantes, conservantes, adoçantes, corantes e aromatizantes de qualidade alimentar.
No entanto, existe agora uma variedade de gomas alternativas no mercado que são à base de plantas e adequadas para veganos, tornando-as mais apelativas para o ambiente e para o nosso estômago.
As gomas de mascar são naturalmente à base de plantas, veganas, biodegradáveis, sem açúcar, sem aspartame, sem plástico, sem adoçantes artificiais e sem sabores, e adoçadas com 100% xilitol para dentes saudáveis.
Horário da postagem: 09/12/2022